Aus dem Blog
Gedanken zu Ernährung, Wohlbefinden und gutem Essen.
ERNÄHRUNG
Nicht jedes Omega-3 zählt gleich
Omega-3 ist nicht eine Sache, sondern drei. Was die Umwandlung wirklich schafft, und warum pflanzliches Omega-3 trotzdem zählt.
5 Min. Lesezeit
WOCHENPLANUNG
Warum Vielfalt wichtiger ist als Willenskraft
Du steckst nicht im Essens-Trott, weil dir die Disziplin fehlt. Du steckst fest, weil dich nichts herausholt.
4 Min. Lesezeit
WOHLBEFINDENBald verfügbar
Was „Immunsystem-Unterstützung“ wirklich heißt
Hinter dem Etikett: die konkreten Nährstoffe, die Wissenschaft, und warum die meisten Apps daneben liegen.
6 Min. Lesezeit
EDITORIAL
Die Ernährungslücke, über die niemand spricht.
Warum „Lebensmittel mit viel Eisen“ nie weiterhilft. Was die Zahlen der EFSA sagen, und vier Dinge, die sich trotzdem lohnen.
4 Min. Lesezeit